10분 완성! 밥도둑 ‘달걀감자조림’ 초간단 레시피

🍳 10분 만에 만드는 간단한 집밥 레시피 모음

바쁜 일상 속에서도 따뜻한 집밥을 즐기고 싶다면? 간단하고 빠르게 만들 수 있는 집밥 레시피를 소개합니다!

요리에 자신 없는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요.

 

오늘은 밑반찬으로 딱 좋은 달걀감자조림 레시피를 알려드릴게요! 😄

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🥔 달걀감자조림: 밥반찬으로 딱 좋은 집밥 레시피

✅ 재료 (2인분 기준):

• 감자 2개
• 달걀 3개
• 간장 3 큰 술
• 설탕 1 큰 술
• 물엿 1 큰 술
• 물 1/2컵
• 참기름 약간
• 통깨 약간

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👩‍🍳 만드는 방법:

1. 재료 손질:
   • 감자는 깍둑 썰기 후 끓는 물에 2~3분간 살짝 데쳐주세요. (더 빠르게 익히고 싶다면 전자레인지에 3분간 돌려주세요!)
   • 달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗깁니다.
2. 양념장 만들기:
   • 팬에 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 물 1/2컵을 넣고 끓입니다.
3. 감자 & 달걀 조림:
   • 끓기 시작하면 감자와 달걀을 넣고 약불에서 5분간 졸여주세요.
   • 양념이 감자와 달걀에 잘 배도록 중간중간 국물을 끼얹어 주세요.
4. 마무리:
   • 국물이 자작하게 줄어들면 참기름 한 방울과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

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💡 요리 꿀팁:

• 감자는 전자레인지에 돌리면 조리 시간이 단축돼요!
• 달걀 대신 메추리알을 넣으면 아이들도 좋아할 반찬이 완성됩니다.
• 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가해보세요. 🌶️

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🍚 달걀감자조림과 어울리는 음식들:

• 흰쌀밥: 달걀감자조림의 짭짤한 맛이 밥과 환상적인 조화를 이룹니다.
• 김치찌개: 국물이 있는 찌개와 함께 먹으면 든든한 한 끼 완성!
• 김밥: 김밥 속 재료로 활용하면 색다른 맛을 즐길 수 있어요.

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⏰ 10분 만에 완성! 바쁜 날에도 집밥의 따뜻함을 느껴보세요

간단하지만 맛있는 달걀감자조림! 시간이 부족한 날, 또는 간단한 밑반찬이 필요할 때 꼭 만들어보세요.

요리 초보자도 실패 없이 완성할 수 있는 레시피랍니다. 😋💖

 

✨ 오늘 저녁 반찬으로 도전해보세요! 🥔🥚🍽️