명태구이, 촉촉하고 맛있게 굽는 법! 황금 양념장 비법 공개
안녕하세요! 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 명태구이 레시피를 소개해 드리겠습니다. 명태는 담백한 맛과 부드러운 식감으로 많은 분들이 사랑하는 생선인데요, 간단한 양념과 조리법으로 맛있는 명태구이를 즐길 수 있습니다. 그럼 바로 시작해볼까요? 😊명태구이 재료 준비주재료:명태 1마리 (신선한 생명태 또는 해동한 냉동 명태)소금 약간후추 약간식용유 약간양념장 재료:고추장 1큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술맛술 1큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술통깨 약간명태구이 만드는 법명태 손질하기:명태의 비늘과 내장을 제거하고 깨끗이 씻어주세요.물기를 제거한 후, 양쪽 면에 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 해줍니다.양념장 만들기:볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 맛술, 올리고당, 참기름, 통깨를 ..
2025. 2. 4.